Con la finalidad de preservar la marca Chiloé, este miércoles en Santiago el gobernador de Chiloé César Zambrano presentará ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial, INAPI, todos los antecedentes que ameritan que la provincia se catalogada a nivel mundial como uno de los sistemas ingeniosos de Patrimonio Agrícola Mundial y que será catalogada por la FAO, organismo dependiente de las Naciones Unidas.
Precisó Zambrano que la idea es salvaguardar y apoyar los sistemas del patrimonio agrocultural mundial, recordando que la FAO inició en el año 2002 un amplio programa para la conservación y manejo adaptativo de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), dirigido a establecer las bases para el reconocimiento internacional, la conservación dinámica y el manejo adaptativo de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial y su biodiversidad agrícola, de los sistemas de conocimientos, la seguridad alimentaria y de los medios de subsistencia y culturas en todo el mundo.
La primera autoridad provincial no escondió su satisfacción por ese trámite que realizará en la capital del país, puntualizando que “Nos sentimos muy orgullosos que se reconozca a Chiloé como uno de los siete Sitios Ingeniosos de Patrimonio Agrícola Mundial”.
“Con esto queremos, como gobierno responsable, garantizar que los bienes y servicios que cuentan con la marca de certificación SIPAM Chiloé, han sido originados en sistemas agroecológicos de las comunidades, en especial campesinas, de la provincia de Chiloé cumpliendo los requisitos que en ese mismo reglamento se definen. Pero también necesitamos acreditar que los servicios turísticos de nivel empresarial certificados colaboran, a través de la orientación de sus proyectos, a valorizar el territorio generando una relación de cooperación y de fomento de las actividades productivas y culturales con las comunidades rurales chilotas”, especificó.
Para lograr todos los objetivos César Zambrano especificó que se creará un Comité Consultivo que tendrá por función asesorar y apoyar las funciones del titular de la Marca de Certificación SIPAM Chiloé. Dentro de ese sostuvo que espera que a fines de noviembre o diciembre de este año exista claridad respecto de la marca SIPAM para Chiloé.
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