Con normalidad se inició este lunes la entrega de la alimentación escolar en los establecimientos educacionales de Chiloé, gracias a la distribución anticipada que se hizo hacia los lugares más apartados, en los días previos al terremoto que azotó a nuestro país.

Inés Sánchez, directora provincial de la Junta de Auxilio Escolar y Becas señaló que sólo se han presentado inconvenientes menores que no han  afectado las minutas nutricionales que se establecen para la alimentación escolar.

La funcionaria comentó que sólo se hizo un cambio en los productos que se entregan en la Escuela Aytué, recordando que este establecimiento  ha sido favorecido con el programa “Cook And Chill”,  que consiste en la entrega de  raciones alimenticias pre cocidas y congeladas y que posteriormente son recalentadas a baño maría.

Inés Sánchez recordar que este establecimiento es el único en Chiloé que recibe raciones alimenticias pre-cocidas que llegan desde la ciudad de los Ángeles, donde la empresa Osiris tiene su local de elaboración.

Sin embargo dijo, debido a que  éste sufrió daños en su estructura se retomará este sistema de alimentación en un par de semanas más, una vez que sea reparado.

La profesional indicó que si bien no se han generado mayores problemas en la alimentación de los alumnos, existe demora  en la entrega de los útiles escolares, ya  que los camiones han tenido inconvenientes en la Ruta 5 Sur.

No obstante se estima que los útiles escolares llegarán a la provincia de Chiloé dentro de los próximos días, para ser distribuidos a las Corporaciones de Educación en camiones de la empresa Osiris.

Rodrigo Santana

Departamento de Prensa