Los días 23 y 24 de julio en el Parque Municipal “Mario Uribe Velásquez” de Castro, se desarrollará la tercera versión del Festival de la Cazuela, cuyas bases fueron entregadas este miércoles en un punto de prensa realizado en dependencias de la Municipalidad de Castro.
El evento gastronómico busca potenciar y conservar las tradiciones culinarias del archipiélago, promoviendo el consumo y las preparaciones de productos con identidad. Esta tercera edición busca ser un espacio de encuentro para vecinos y visitantes en vacaciones de invierno, y de este modo fortalecer la economía local.
Al respecto el alcalde Juan Eduardo Vera señaló que cuando asumió la responsabilidad de liderar los destinos de la comuna, una de las primeras acciones fue tratar de romper la estacionalidad y entregar mayor plusvalía al parque municipal en la temporada invernal:
Por su parte, la directora de Desarrollo Comunitario, Dideco, Ingrid Schettino mencionó que este trabajo fue encomendado por la primera autoridad comunal:
Por su parte, Sixto Cuyul, encargado de Cultura Tradicional del municipio, enfatizó en el rescate cultural que se realiza a través de este evento:
Desde la organización del Festival de la Cazuela se informó que, paralelamente, a las postulaciones se está trabajando en todo lo que implica la coordinación del evento, como la seguridad, que los módulos se encuentren en las mejores condiciones para su uso y en la parrilla programática del evento.
La invitación es a postular entre el 29 de junio al 11 de julio, a todas las organizaciones sociales que quieran contar con un módulo, en esta tercera versión del Festival de la Cazuela, que se realizará el próximo 23 y 24 de julio a partir de las 10 de la mañana en el parque municipal de Castro.
La aclaración de las bases se realizará el lunes 4 de julio a las 11 horas en el Centro Cultural y los resultados de las postulaciones se conocerán el 14 de julio.
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