La capital chilota se prepara para una jornada imperdible de sabores, cultura y tradición. Este domingo 13 de julio, a partir de las 10 horas, el Parque Municipal “Mario Uribe Velásquez” será el escenario de la VI Fiesta Gastronómica de la Cazuela, Caldillos, Caldos y Sopas, una celebración que reunirá lo mejor de la cocina típica del archipiélago.
La convocatoria superó todas las expectativas, logrando la participación que sumará este fin de semana a más de 70 módulos a esta gran fiesta culinaria. El público podrá disfrutar no solo de las tradicionales cazuelas y caldillos, sino también de una variada oferta gastronómica, que incluye cervezas artesanales, repostería, artesanía local y viveros, entre otros.
La fiesta se extenderá hasta las 19 horas y contará con una diversa programación artística, pensada para toda la familia. El escenario del Parque Municipal, recibirá a destacados grupos regionales:
- Los Hermanos Aguilar | Ranchera tradicional (11:30 – 12:00 hrs.)
- Los Rancheros de Chiloé | Ranchera chilota (12:30 – 13:00 hrs.)
- Conjunto San Miguel de Nercón | Música y danza tradicional de Chiloé (13:30 – 14:00 hrs.)
- Conjunto Folclórico Tierra Dorada | Danza y música patagónica y chilota (14:30 – 15:00 hrs.)
- Grupo Amanecer | Música bailable (15:30 – 16:00 hrs.)
- Grupo Magia Sureña | Tropical ranchero (16:30 – 17:00 hrs.)
- Grupo 5ta Dimensión | Tropical ranchero (17:30 – 18:00 hrs.)
- Los Bárbaros del Río | Ranchera norteña (18:30 – 19:00 hrs.)
Adriana Maldonado, Directora de Desarrollo Comunitario (DIDECO) considera que será un momento familiar como lo ha sido en años anteriores y de poder mostrar a los visitantes la oferta gastronómica de nuestra comuna y Chiloé:
Por su parte uno de las expositoras, Jocelyn Santana de Llau Llao que ha participado desde el inicio de este evento, dijo que es esperado cada temporada invernal:
La Ilustre Municipalidad de Castro extiende una cordial invitación a vecinas, vecinos y visitantes a participar de esta fiesta que celebra la identidad gastronómica y cultural de Chiloé, en un entorno familiar y festivo cuya entrada es absolutamente gratuita.
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