Empanadas, ceviches y chupes fueron parte de las deliciosas preparaciones con que los pescadores del Sindicato \u201cViento Fuerte\u201d de Pu\u00f1ihuil celebraron la inauguraci\u00f3n del proyecto \u201cRenovando Turismo\u201d.<\/p>\n
La iniciativa permiti\u00f3 la construcci\u00f3n de un centro gastron\u00f3mico, con una serie de m\u00f3dulos en que se elaborar\u00e1n productos para recibir a los miles de visitantes que principalmente en el verano arriban a la hermosa localidad ancuditana.<\/p>\n
Gracias a una inversi\u00f3n de 14 millones de pesos, del Fondo de Administraci\u00f3n Pesquera (FAP) de la Subsecretar\u00eda de Pesca y su l\u00ednea para \u201cDiversificaci\u00f3n en turismo de intereses especiales\u201d, se pudo financiar una iniciativa que posee grandes proyecciones.
\n\u201cAc\u00e1 hay una enorme riqueza en la biodiversidad, en donde en este negocio trabaja toda una comunidad, en donde esta l\u00ednea nos parece muy posible de potenciar\u201d, dijo Pablo Galilea, subsecretario de dicha cartera.<\/p>\n
La autoridad brome\u00f3 con regresar a la zona en una pr\u00f3xima oportunidad, \u201cno para pegar en la pera, sino que como cliente para disfrutar de las cosas ricas que habr\u00e1 en este centro gastron\u00f3mico\u201d.<\/p>\n
Los hombres de mar agradecieron el respaldo estatal, apostando por una alternativa para generar dineros.<\/p>\n
\u201cQuisimos ver otro rubro porque los dos meses de verano est\u00e1n todas las cosas en veda. Esperamos que m\u00e1s adelante se logre la terraza techada en la que estamos conversando con los arquitectos de la municipalidad, porque queremos algo bueno para atender al turista\u201d, se\u00f1al\u00f3 Tom\u00e1s Gonz\u00e1lez, presidente del sindicato.<\/p>\n
Mientras tanto, el alcalde de la tierra del Pudeto, Federico Kruger, valor\u00f3 el esfuerzo realizado por los integrantes del colectivo.<\/p>\n
\u201cSe respira un aire distinto cuando hay gente que es capaz de sobreponerse a la adversidad y con iniciativa, con apoyo y con seriedad avanzan en temas que les permiten progresar\u201d, expres\u00f3. El edil a\u00f1adi\u00f3 que espera se potencie al sector artesanal con el desarrollo de programas de repoblamiento de especies como el loco y el erizo.<\/p>\n
\u201cEs el momento de sembrar en nuestro mar, aprovechando infraestructuras que est\u00e1n usando los salmoneros, que deben utilizarse para los fines que estaban fijados\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n
Departamento de Prensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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