El Chilean Salmon Antibiotic Reduction Program (CSARP) dio a conocer los resultados del uso de antibi\u00f3ticos de la salmonicultura nacional en el periodo de 2022, destacando su reducci\u00f3n en un 7,5%. En total, se ha disminuido un 12% la aplicaci\u00f3n de estos f\u00e1rmacos, los cuales solamente se ocupan frente a enfermedades de los peces.<\/p>\n
En 2019, el sector salmonicultor chileno y el Monterey Bay Aquarium lanzaron el Chilean Salmon Antibiotic Reduction Program (CSARP) con el objetivo de reducir el uso de antibi\u00f3ticos en un 50% hacia 2025. Desde entonces, la organizaci\u00f3n mide anualmente el desempe\u00f1o de 17 empresas, las cuales representan m\u00e1s del 90% de la biomasa de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
Dentro del informe, se destaca que \u201cseg\u00fan la informaci\u00f3n recolectada durante los a\u00f1os de estudio, los datos indican que la industria es capaz de reducir significativamente el uso de antibi\u00f3ticos, necesitando a\u00fan m\u00e1s reducciones, lo cual ser\u00e1 responsabilidad de las empresas y las inversiones en nuevas soluciones para alcanzar el objetivo de reducci\u00f3n del 50%\u201d.<\/p>\n
El presidente de SalmonChile, Arturo Cl\u00e9ment, se\u00f1al\u00f3 que \u201creducir el uso de antibi\u00f3ticos siempre es una buena noticia, por lo que destacamos los resultados de este programa que suscribimos junto al Monterey Bay Aquarium en 2019. Sabemos que a\u00fan falta para la meta que suscribimos para el 2025, pero creemos que vamos por el camino correcto, promoviendo y trabajando este tema a trav\u00e9s de mayor ciencia, investigaci\u00f3n y desarrollo\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s, agreg\u00f3 que \u201ceste es un ejercicio de transparencia que demuestra que estamos abiertos a que todos puedan conocer nuestro desempe\u00f1o en temas que son relevantes para nuestro sector. Desde hace a\u00f1os que esto forma uno de los pilares fundamentales para las empresas, quienes reportan voluntariamente la aplicaci\u00f3n de antibi\u00f3ticos en sus centros de cultivo. Esto, sumado a una colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, ser\u00e1 clave para seguir avanzando en este indicador los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
Para revisar el informe y los resultados de las empresas, en las diversas regiones de operaci\u00f3n de la salmonicultura, visite https:\/\/www.csarp.cl\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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