En su b\u00fasqueda por desarrollar herramientas que permitan reducir el uso de antibi\u00f3ticos en la salmonicultura chilena, el Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal) y el Proyecto Pincoy firmaron un Acuerdo de Cooperaci\u00f3n, con el objetivo de realizar un mapa interactivo para monitorear las concentraciones m\u00ednimas inhibitorias (CMI) de los principales antimicrobianos usados en la industria.<\/p>\n
La CMI es la concentraci\u00f3n m\u00e1s baja de un antibi\u00f3tico que inhibe el crecimiento de una determinada cepa bacteriana. Esta informaci\u00f3n puede conducir a la elecci\u00f3n adecuada del tratamiento, lo que aumentar\u00e1 las probabilidades de \u00e9xito para resolver la infecci\u00f3n y, adem\u00e1s, ayudar\u00e1 en la lucha para frenar la resistencia a antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
El director ejecutivo del Proyecto Pincoy, Guillermo Staudt, indic\u00f3 que este mapa consolidar\u00e1 la informaci\u00f3n m\u00e1s reciente de las CMI obtenidas en cada ACS o barrio y ser\u00e1 actualizado en forma peri\u00f3dica a medida que se obtengan nuevos resultados, de acuerdo con lo definido por la normativa vigente.<\/p>\n
\u201cLa Resoluci\u00f3n Exenta DN – 00386\/2021 obliga a las empresas productoras operando en las regiones X y XI que, al momento de prescribir el primer tratamiento antibi\u00f3tico ante brotes de SRS, se debe calcular la CMI para Florfenicol y Oxitetraciclina. Consolidar la informaci\u00f3n de las empresas asociadas a Intesal y a las que participan de Pincoy en un solo mapa, identificando la fecha y la ACS donde se obtuvo, permite poner a disposici\u00f3n de la industria una herramienta que los equipos de salud animal pueden consultar al momento de definir las dosis de antibi\u00f3ticos que utilizar\u00e1n en sus terapias\u201d, afirm\u00f3 Staudt.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que \u201csabemos que el SRS es una enfermedad end\u00e9mica en nuestro pa\u00eds y, si bien se han logrado importantes avances en su control, van a seguir habiendo brotes que deben ser tratados con antibi\u00f3ticos. El objetivo que perseguimos es dotar a la industria de informaci\u00f3n objetiva que permita conocer las concentraciones m\u00e1s bajas a utilizar para que los tratamientos que se realicen sean efectivos y as\u00ed minimizar su uso\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el gerente general de Intesal, Esteban Ram\u00edrez, sostuvo que esta herramienta que surge de la colaboraci\u00f3n y s\u00f3lo ser\u00e1 posible en la medida que todas las empresas nos sigan acompa\u00f1ando en este nuevo proyecto, ya que no solo entregar\u00e1 informaci\u00f3n actualizada de la eficacia de los antibi\u00f3ticos mayormente usados contra Piscirikettsia Salmonis, sino que tambi\u00e9n puede usarse como un sistema de alerta temprano frente al desarrollo de resistencia antimicrobiana.<\/p>\n
\u201cEsta es una herramienta que estar\u00e1 disponible a toda la industria y nos permitir\u00e1 monitorear en forma permanente el comportamiento de las CMI de los principales antibi\u00f3ticos que actualmente utilizamos para tratar los brotes de SRS. Conocer la eficacia que estos medicamentos tienen contra la Piscirikettsia Salmonis a lo largo del tiempo es un elemento que entrega mayor seguridad a la vigilancia epidemiol\u00f3gica que nos hemos comprometido a realizar, a fin de asegurar el bienestar animal de los peces que cultivamos\u201d, se\u00f1al\u00f3 el gerente general de Intesal.<\/p>\n
La versi\u00f3n online de este mapa interactivo estar\u00e1 disponible en los pr\u00f3ximos meses y se podr\u00e1 acceder a ella a trav\u00e9s de los sitios web de Intesal y del Proyecto Pincoy.<\/p>\n
Acerca de Intesal:<\/p>\n
Divisi\u00f3n de SalmonChile A.G. orientada a ser la principal fuente de referencia y acceso a la informaci\u00f3n t\u00e9cnica y cient\u00edfica de la Salmonicultura Chilena, de articulaci\u00f3n de I+D+i y transferencia de tecnolog\u00edas, para el desarrollo responsable de la industria. Su principal objetivo es ser el ente articulador de la informaci\u00f3n, ciencia e innovaci\u00f3n necesarias para que la salmonicultura chilena se desarrolle de manera sustentable. www.intesal.cl<\/a><\/u>; www.infosalmonchile.cl<\/p>\n Acerca del Proyecto Pincoy:<\/p>\n Iniciativa colaborativa conformada por siete compa\u00f1\u00edas l\u00edderes de la industria salmonera chilena orientada a desarrollar e implementar buenas pr\u00e1cticas de cultivo, con el objetivo de reducir el uso de antibi\u00f3ticos en la producci\u00f3n de salm\u00f3nidos en Chile. Su plan de trabajo incluye elaboraci\u00f3n de estrategias colaborativas entre distintos actores que consideren programas gen\u00e9ticos, dietas funcionales y de alto desempe\u00f1o, una cuidadosa selecci\u00f3n de smolts, vacunas, protocolos de mejores pr\u00e1cticas en etapas de agua dulce y agua mar, adem\u00e1s de un cuidadoso monitoreo y presentaci\u00f3n de reportes que ser\u00e1n presentados al resto de la industria. www.proyectopincoy.com<\/a><\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En su b\u00fasqueda por desarrollar herramientas que permitan reducir el uso de antibi\u00f3ticos en la salmonicultura chilena, el Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal) y el Proyecto Pincoy firmaron un Acuerdo de Cooperaci\u00f3n, con el objetivo de realizar un mapa interactivo para monitorear las concentraciones m\u00ednimas inhibitorias (CMI) de los principales antimicrobianos usados en la industria. […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":94232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[5],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Pincoy-Intesal-e1683827587284.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=94231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94233,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94231\/revisions\/94233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/94232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=94231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=94231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiochiloe.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=94231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}