Avanzar en econom\u00eda circular y estandarizar la medici\u00f3n de huella de carbono fueron de los principales hitos alcanzados por 21 empresas de la salmonicultura -tanto productoras como proveedoras-, que en 2021 iniciaron un proceso para contar con pr\u00e1cticas operacionales m\u00e1s sustentables, a partir del Acuerdo de Producci\u00f3n Limpia (APL) suscrito entre la Agencia de Sustentabilidad y Cambio y SalmonChile que culmin\u00f3 con la implementaci\u00f3n de 42 acciones de manera exitosa, lo que da inicio al proceso de certificaci\u00f3n.<\/p>\n
La ceremonia se realiz\u00f3 en el marco del seminario \u201cSostenibilidad y Adaptaci\u00f3n al Cambio Clim\u00e1tico: Desaf\u00edos para la Industria del Salm\u00f3n de Chile a 2050\u201d, organizado por SalmonChile, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Clim\u00e1tico y el Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal), con la participaci\u00f3n de CORFO, contando con la exposici\u00f3n de su vicepresidente ejecutivo, Jos\u00e9 Miguel Benavente.<\/p>\n
Las empresas que cumplieron con las medidas comprometidas fueron Akva Group, Australis, Fiordo Austral, Blumar, Cermaq, Bioled, Cooke Chile, Marine Farm, Landes, Garware, Gripship, Yadr\u00e1n, Salmones Austral, Salmofood, Pharmaq, Multi-X, Camanchaca, Skretting, Ventisqueros, Veterquimica y Zerocorp.<\/p>\n
En este contexto, la Directora Ejecutiva de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Clim\u00e1tico de Corfo, Ximena Ruz, se\u00f1al\u00f3 durante su discurso que \u201cel objetivo de este acuerdo fue avanzar en sostenibilidad juntos y aportar a los desaf\u00edos de mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n que el cambio clim\u00e1tico tiene, pero involucrando la cadena de valor y fortaleciendo el v\u00ednculo con los territorios de una forma m\u00e1s concreta y medible\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el presidente de SalmonChile, Arturo Cl\u00e9ment, indic\u00f3 que \u201ca trav\u00e9s de este acuerdo hemos generado cambios que hace unos a\u00f1os podr\u00edan haber sido impensados, junto con promover que la sustentabilidad sea una pieza fundamental en el funcionamiento de las diversas \u00e1reas de empresas y pymes que son parte de la salmonicultura chilena\u201d.<\/p>\n
En el marco del APL, se consideraron 42 acciones en un plazo de 30 meses, que concluy\u00f3 en marzo de este a\u00f1o. Entre sus logros destaca que las empresas pudieron generar una hoja de ruta para potenciar la econom\u00eda circular, adem\u00e1s de levantar un est\u00e1ndar para que se pueda medir de manera comparable la huella de carbono que genera cada una de ellas y gestionarla.<\/p>\n
Adicionalmente, se est\u00e1n llevando a cabo proyectos para disminuir residuos domiciliarios en comunidades a trav\u00e9s de implementaci\u00f3n de puntos limpios y composteras, lo que conlleva tambi\u00e9n a que se puedan iniciar programas para disminuci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de estos residuos, con un positivo impacto social.<\/p>\n
\u201cLo que viene en los pr\u00f3ximos meses son quiz\u00e1s los hitos m\u00e1s importantes, dado que se inicia el proceso de certificaci\u00f3n de las instalaciones que es validado por los Servicios P\u00fablicos que se adhirieron a esta iniciativa. Tambi\u00e9n se inicia el proceso de evaluaci\u00f3n de los impactos, que busca levantar informaci\u00f3n que d\u00e9 cuenta de los cambios generados producto de la implementaci\u00f3n de este APL, por lo que estamos avanzando para concluir exitosamente este proceso en diciembre\u201d, indic\u00f3 el gerente general del Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal), Esteban Ram\u00edrez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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